Rybí menu

04.05.2017 - 07.05.2017

Rybí menu

Tatarák z kapra

Tatarák z kapra s chilli a koriandrem, citronový olej, toastový chléb

145 Kč

Sivén

Marinovaný sivén, křupavá zelenina, citrón, olivový olej
145 Kč

Polévka

Rybí polévka s máslovými krutóny
45 Kč

Candát

Filet z candáta pečený  na másle, hráškové pyré, restovaný hrášek na másle, rajčata
285 Kč

Kapr

Filet z kapra pošírovaný v uzeném másle bramborová kaše s křenem a omáčka z jablečného octa
195 Kč

Štika

Filet ze štiky pečený na másle s bylinkami, teplý salát z krup a kořenové zeleniny, bylinková omáčka
275 Kč

Sumec

Uzený sumec s mrkvovým pyré, kroketa z kapřího mlíčí, restovaná zelenina
335 Kč

Nadcházející akce

Svatomartinské menu

14.11.2019 - 17.11.2019

Vánoční degustace

13.12.2019 - 13.12.2019