Vánoční degustace

13.12.2019 - 13.12.2019

Opět se u nás v hospůdce uskuteční vánoční degustace. 

Nabídneme Vám nevšední zážitek v příjemné předvánoční atmosféře. Ochutnáte jídla, která u nás standardně nenajdete.

Termín: 13.12.2019 18:00

Rezervace na tel: 376 588 196

                   email: petr@ustepana.eu

 

1. Amouse bouche – Kroketa z divočáka / šípkový gel

2. Předkrm – Kachní prso / dýně

3. Polévka – Hovězí consome / dim sum raviola

4. I.  Chod – Foie grais / rakytník / perník

5. II. Chod – Treska / brandát z tresky / uzené papriky

6. III.Chod – Hovězí rossiny / bramborový fondant / lanýžová omáčka

7. Dezert – Vanilková tyčinka / čokoládový fondant / lísko-oříškový parfait

 

Cena za degustaci : 2000,- Kč

Párování s víny: 600,- Kč

Nadcházející akce

Svatomartinské menu

14.11.2019 - 17.11.2019

Vánoční degustace

13.12.2019 - 13.12.2019